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Vidéo comment sabrer du champagne

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vini

  • Le : 20/12/2009
  • Vues : 13530 fois
  • Durée : 02:09
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4.7/5 (12 votes)

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Tags : champagne, mousseux, pétillant, sabrage, sabrer

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Comment sabrer du champagne

Pour sabrer du champagne, après avoir enlevé la collerette puis le cerclage, il faut faire glisser une lame de couteau (du côté non tranchant et plutôt épais) sur la couture de la bouteille et en frappant perpendiculairement au goulot! pop!

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Shiraz  24/12/2011 à 14:44:52

Merci pour la réponse. C'est vrai que Napoléon avait un petit côté pirate. Alors, tout se tient!

vini  23/12/2011 à 10:44:15

Le "sabrage" de champagne est geste traditionnel don l'origine remonte aux hussards de Bonaparte (enfin, bien avant mais bon, on ne va pas aller trop loin).

En effet, de retour de bataille ces officiers sabraient le champagne pour rendre hommage à leur victoire.

Ainsi, d'un geste magistral, ils ouvraient leurs bouteilles d'un revers de lame en faisant sauter le goulot avec le bouchon.

Une raison pratique aussi : puisqu'ils étaient à cheval, il ne s'amusaient pas à enlever la collerette. Un coup de sabre et hop, la bouteille était décapitée ! il n'y a plus qu'à consommer.

Donc pour répondre à ta question, pas d'avantage à sabrer la bouteille, tu joues pas aux pirates (ou alors aux cavaliers) les éclats de verrent tombent pas dans la bouteille parce que si tu le fait bien, la bouteille est coupée net (comme au laser), et, oui, ça fait "tough" et même "picht" donc c'est plus sympa pour un jour de l'an !

Du coup, en te la pétant lorsque tu vas faire sauter le bouchon, tu pourras raconter ça à tes convives, ils n'auront d'yeux que pour toi !

merci à commentkonfait.com d'avoir mis ma vidéo en best of ! :)

Shiraz  23/12/2011 à 10:20:36

Quel est l'avantage de cette méthode? Jouer aux pirates?
Et les éclats de verre qui peuvent tomber dans le champagne?
C'est vrai, ça fait tough!

tigrou26  26/05/2010 à 15:22:45

elle est bien cette vidéo et j'aimerais bien la voir avec un vrai sabre

sebCbien  22/12/2009 à 14:57:11

Santé!!!!!

NB. de résultats : 1 à 5 sur 6

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